-


assalamualaikum semua!

Dikesempatan menulis blog kali ini, saya akan menuliskan tentang salah satu makanan internasional yang kelompok saya telah buat.

Selamat Membaca!^^
PRATA



Adalah roti asin berbentuk bulat pipih dari india yang dimakan bersama kuah gulai.

Nah ya, roti ini lah yang kami buat, roti khas India yang banyak ditemukan di Indonesia dan Malaysia.

Untuk cara membuat roti ini yang pertama adalah :

1. Siapkan alat dan bahan
ALAT :
- wadah
- garpu
- teflon
BAHAN :
- 300 gram Tepung terigu
- 1 butir Telur ayam
- 50 ml Minyak goreng
- 150 ml Air hangat
- 1 sdm Susu bubuk
- 1 sdt Gula halus
- 1/2 sdt Garam
- secukupnya Margarin
- secukupnya Minyak goreng (untuk merendam adonan)
2. Masukkan telur ayam, air hangat, dan minyak goreng dalam satu wadah. Kocok dengan garpu, aduk hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, garam, gula halus, dan susu bubuk. Uleni dan banting2 adonan hingga kalis dan tidak lengket.
4. Bulatkan adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Lalu rendam adonan dalam minyak goreng. Tutup wadah dengan kain bersih lalu diamkan selama 1-2 jam.
5. Setelah adonan direndam, pipihkan hingga benar-benar tipis (tapi jangan sampai robek), lalu oleskan mentega hingga merata.
6. Gulung adonan, lalu tarik2 agar adonan menjadi lebih panjang.
7. Gulung adonan dengan arah yang berlawanan hingga membentuk seperti huruf 'S'. Lalu satukan/tumpuk adonan.
8. Pipihkan adonan hingga melebar, sambil ditarik2 karena adonan agak liat. Ulangi langkah 4-7 hingga bola2 adonan habis.
9. Goreng di teflon tanpa minyak hingga berubah warna kecoklatan.
10. Roti prata siap dihidangkan bersama kuah gulai kacang.

Nah, selain membuat roti prata, kita juga membuat es khas India juga lho! namanya jal jeela rasanya sangat unik dan menyegarkan. berikut cara membuatnya :

1. siapkan alat dan bahan
ALAT :
- blender
- pisau
- jug
BAHAN :
- plastik zip lock
- sedotan
- jeruk nipis
- asam jawa
- jahe
2. kupas jahe sampai bersih, lalu rebus hingga air rebusannya berasasa jahe.
3. rendam asam jawa.
4. peras jeruk nipis.
5. blender air jahe, air asam jawa, dan jeruk nipis.
6. minuman siap dihidangkan 

Nah bagaimana? sangat mudah bukan. selain mudah, bahan-bahannya pun mudah didapatkan.
berikut ini beberapa rincian tentang penjualan produk kami ini :
- plastik zip lock : 3.200
- sedotan : 200
- jahe 1/2 ons : 2.500
- plastik mika : 5.000
- asam jawa : 500
- jeruk nipis : 11.000
- print logo : 3.300
- bahan-bahan untuk roti prata : 30.000
jadi, dengan rincian di atas totak modal yang kami keluarkan yaitu 55.700
Sedangkan untuk harga jual, 4.000 untuk satu plastik mika roti prata lengkap dengan saus (kuah gulai kacang) dan 3.000 untuk minuman jal jeela kita.
berikut ini gambar produk kami :

 



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

-
Image
haloo! ketemu lagi di postingan kali ini! Di blog kali ini saya akan memposting tentang macam-macam masakan internasional. Wah apa aja ya? Makanan internasional adalah makanan yang sumber-sumber bahan makanannya berasal dari negara tersebut dan mempunyai karakter makanan yang identik dengan negara asalnya.  berikut ini sedikit uraian tentang beberapa makanan internasional. 1. YAKI GYOZA     Gyoza adalah pangsit mini yang aslinya berasal dari Cina,Benua Asia. Biasanya gyoza terbuat dari sayuran yang dicincang seperti bawang putih, kubis dan kucai,kemudian dicampur dengan daging cincang ayam serta dibungkus dengan kulit pangsit tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan air.  Makanan ini seperti Dim Sum, tetapi versi goreng dengan isi sayuran dan daging bumbu. Kandungan dari Gyoza yaitu kaya akan protein, zat besi dan vitamin yang dapat membangun tubuh. 2. PAD THAI  Pad Thai adalah sebuah masakan tumisan...
Read more

cara mudah membuat makanan khas daerah yang dimodifikasi

-
Image
Halo every1 ! looong time no c !  semoga sehat selalu yaaa! Di blog kali ini saya akan menuliskan tentang cara pembuatan 2 makanan khas daerah. Apa itu? CARA PEMBUATAN GETHUK ISI & RISOL  MI ACEH Nah, temen-temen pasti tau kan apa itu gethuk? Buat yang belum tahu, gethuk adalah makanan yang bahan utamanya ketela pohon / singkong dan berasal dari JawaTimur.  CARA PEMBUATAN GETHUK ISI 1. Siapkan alat dan bahan :     - singkong     - garam     - gula     - pewarna     - keju     - coklat     - kelapa parut      - wadah     - panci kukus     - air 2. Kupaslah kulit singkong, lalu cuci bersih dan potong-potong singkong dengan ukuran kurang lebih 5 cm 3. Rebus singkong sampai matang .Kemudian angin-anginkan singkong sampai uapnya hilang. 4. Campur singkong dengan sedikit garam dan gula, kemudian hancurkan sampai l...
Read more
-
Image
Halooo! Ketemu lagi di blog saya. Semoga para pembaca sehat selalu yaa! Nah, kali ini, saya akan memberitahu tentang kemasan dari produk yang saya buat sebelumnya! Selamat Membaca! KEMASAN PRODUK /n/ merupakan pembungkus produk dengan desain kreatif dan bertujuan untuk melindungi produk. Kemasan pertama yaitu untuk produk risol mie aceh, berikut gambarnya : Keterangan : - Dari segi estetika dan fungsi, tali pada kemasan produk kami berfungsi sebagai alat untuk membawa produk, baik untuk dibawa pulang atau tidak. - kemudian, untuk plastik mika penutupnya bersifat opsional, jika pembeli meminta, maka kita akan menyediakannya. - Nah, untuk desainnya sendiri, kita hubungkan dengan produk kita yaitu mie aceh, maka dari itu kita memakai hiasan seperti hiasan kepala orang Aceh. - Untuk unsur utama dari kemasan ini, kita memakai kardus dengan maksud untuk mengurangi sampah plastik. Yang kedua, kemasan untuk produk kita yang lainnya yaitu gethuk, berikut gambarny...
Read more